Agneau

Producteur

  • Nom : EARL DU BOSQUET (Jean PETIT)
  • Activité : Éleveur d’agneau
  • Lieu exploitation : 64120 ARTIGUELOUTAN (Localiser)
  • Produits : agneau (demi-agneau, merguez, chipolatas).
  • Exploitation depuis 2000 sur Artigueloutan. Reprise de la ferme familiale.

Télécharger la présentation (PDF) de notre producteur d’agneau : Jean PETIT

L’exploitation

Deux grandes Bergeries en bois : première construite en 2000 avec possibilité pour plus de 400 brebis – deuxième construite en 2010.

Environ 500 Brebis de Race romane (bonnes reproductrices : 2, 3 voire 4 agneaux et bonnes mères).

Reproduction naturelle avec 2 races de béliers différents :

  • 11 béliers de race à viande pour donner des agneaux croisés plus forts en viande (plusieurs reproductions par an par groupe de brebis) ;
  • 3 béliers de race romane pour un groupe avec reproduction en mars pour obtenir les agnelles qui seront de futures brebis romanes.

Production de plus de 1000 agneaux/an. Gestation de 5 mois.

Les brebis restent à l’intérieur pendant 2-3 mois avec les jeunes agneaux. Puis après sevrage des agneaux, les brebis retournent en extérieur sauf 2 mois de plein hiver. Les agneaux restent à l’intérieur et sont vendus vers 4-5 mois.

Alimentation issue de l’exploitation (sauf complément azoté) – pâturage et culture (fourrage, maïs et céréales) sur 80 ha :

  • fourrage, maïs et orge ;
  • complément azoté acheté car essai de culture de lupin pas concluante (climat trop humide).

Travail avec chien de berger (border collie écossais) qui remplace le travail équivalent d’environ 1/2 temps (rassemblement du troupeau dans de bonnes conditions pour les brebis).

 

La visite

La visite a été effectuée par Charlotte Sutre (Amap Las Branas), le samedi 15 septembre 2012 lors des journées portes ouvertes de l’exploitation dans le cadre de la journée « Au coeur de nos fermes » sur la commune d’Artigueloutan.

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